Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Бишкек: 2 вакансии

Обязанности:

- Полная организация и управление ежедневной работой кофейни;

- Настройка, контроль и обслуживание кофемашины и оборудования;

- Подбор и обучение бариста стандартам приготовления и сервиса;

- Работа с поставщиками: выбор кофе, расходных материалов, закупки, учёт;

- Поддержание высокого уровня сервиса и чистоты;

- Контроль запасов, заказ и приём товара;

- Ведение отчётности и ввод данных в 1С (закупки, реализация, банк);

- Анализ выручки, себестоимости.

- Разработка предложений для увеличения продаж и улучшения меню.

- Ввод данных в 1С - по закупкам, реализации и банковским операциям.

Требования:

- Опыт работы в кофейне или сети кофеен не менее 2 лет;

- Глубокое знание кофейных напитков, оборудования, процессов приготовления;

- Опыт работы с поставщиками и понимание товарного учёта;

- Навыки управления персоналом и контроля качества;

- Коммуникабельность, ответственность, системность, инициативность;

- Готовность развивать новое направление, искать идеи и внедрять улучшения.

Мы создаём современную кофейню в центре IT-экосистемы - место, где энергия технологий встречается с ароматом свежеобжаренного кофе. Ищем человека, который одинаково любит порядок, людей и кофе.

Работа в инновационном и современном пространстве IT-хаба «Технопарк»;

Возможность влиять на развитие проекта и вносить свои идеи;

Трудоустр . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-34057 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Открывать кафе

- Обслуживание клиентов

- Ведение учета

- Уборка бара

- Работа в баре

Требования:

- Знания языков

- Честность

- Пунктуальность

Условия:

- Официальное трудоустройство

- Питание

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 20000 до 30000 KGS

Компания: Узакбаева У. Ы